RESERVEREN
Openingstijden restaurant:
MAANDAG: gesloten
DINSDAG: 8:00-20:00 ontbijt-lunch-borrel
WOENSDAG: 8:00-22:00 ontbijt-lunch-diner
DONDERDAG: 8:00-20:00 ontbijt-lunch-borrel
VRIJDAG: 8:00-23:00 ontbijt-lunch-diner
ZATERDAG: 8:00-23:00 ontbijt-lunch-diner
ZONDAG: 8:00-18:00 ontbijt-lunch-borrel
ONTBIJTKAART
LUNCHKAART
WEEKENDMENU
DINERKAART
OPENINGSTIJDEN RESTAURANT
Maandag | Gesloten | Ontbijt ( open voor hotelgasten ) |
Dinsdag | 8.00 tot 20.00 uur | Ontbijt – Lunch (lunchkaart) – Borrel |
Woensdag | 8.00 tot 22.00 uur | Ontbijt – Lunch (lunchkaart) – Borrel en Diner ( Indonesische Proeverij ) |
Donderdag | 8.00 tot 20.00 uur | Ontbijt – Lunch (lunchkaart) – Borrel |
Vrijdag | 8.00 tot 23.00 uur | Ontbijt – Lunch (lunchkaart) – Borrel en Diner ( Proeverij ) |
Zaterdag | 8.00 tot 23.00 uur | Ontbijt – Lunch (lunchkaart) – Borrel en Diner ( Proeverij ) |
Zondag | 8.00 tot 18.00 uur | Ontbijt – Lunch (lunchkaart) – Borrel |
THEATERMENU
Speciaal voor bezoekers van het theater serveren wij een overheerlijk theatermenu.
Reserveren met vermelding ‘Theatermenu’
Aanvang tussen 17:30 en 17:45 uur
Eindtijd 19:15 uur
Op vertoon van uw ticket van de voorstelling van de avond.
Voorgerecht
Huisgemaakte soep van de dag
Hoofdgerecht
Tagliata van Bavette | met gepofte tomaat, Pijnboompitten, rucola, parmezaan en boterjus
Of
Kabeljauw ‘Sauce Vierge’ | Klassieke Franse bereiding met olijfolie, citroen, verse tomaat en basilicum
Of
Dagelijks Wisselende vegetarische specialiteit
Dagelijks wisselend dessert
Normaal € 39,- | Theatermenuprijs € 33,15 (15% korting)
Alleen mogelijk op reservering met een geldig theaterticket van die avond 0172-4748090.
KERSTMENU
Kerstmenu bij de Herberg
24 en 25 december
Biologisch zuurdesem Brood met Kerstboter en olie
—
Amuse Noël
—
Entree
Bieten carpaccio met Parmezaanse kaas, 12 ans aceto balsamico, rucola en oesterzwamspekjes
—
Tussengerecht
Gegrilde grietfilet saus beurre blanc met (blad) goud en aardappel mousseline
Hoofdgerecht
‘Tournedos Rossini’ (ossenhaas met gebakken eendenlever) Aardpeer, geroosterde peentjes hierbij een Madeira jus verrijkt met truffel
—
Evt. Kaas met supplement 6,- Vacherin Mont d’Or met rozemarijn
—
Dessert
Chocolade mousse, praline en vanille-ijs
—
59,- pp